Desa Ngambon
  • Home
  • Profil Desa
    • Profil Desa
    • Visi Misi
    • Struktur Organisasi
    • Tupoksi Pemerintah Desa
    • Status Desa
    • Profil Kepala Desa
    • Profil Perangkat Desa
    • Monografi dan Kependudukan
    • RPJM Desa
    • Peta Desa
  • Lembaga
    • BPD
    • RT RW
    • LPMD
    • PKK
    • Linmas
    • Karang Taruna
    • Kelompok Tani
    • BUMDes
  • Layanan
    • Penerbitan KTP
    • Pembuatan KK
    • Pembuatan AKTA
    • Surat Menyurat
  • PPID
    • Profil PPID
    • Struktur Organisasi
    • Regulasi PPID
    • Alur Layanan Permohonan Informasi
      • Alur Permohonan Informasi
      • Hak Pemohon Informasi
      • Alur Pengajuan Keberatan
      • Alur Permohonan Sengketa Informasi
    • Formulir Layanan
      • Formulir Layanan Permohonan Informasi
      • Formulir Keberatan
    • Maklumat
  • Regulasi
    • Pusat/Daerah
    • Kabupaten
    • Desa
      • Rancangan Peraturan Desa
      • Peraturan Desa
      • Peraturan Kepala Desa
      • Keputusan Kepala Desa
  • Transparansi
    • APBDes
    • MusrenbangDes
    • Rencana Kerja dan Anggaran
    • Kalender Kegiatan
    • Transparansi Anggaran
    • RKP Desa
    • Data Laporan
  • Info Covid-19
    • Satgas Covid-19
      • Daftar Nama Satgas Covid-19
      • Tugas Pokok Satgas Covid-19
      • Program Kerja Satgas Covid-19
      • Regulasi Covid-19
    • Anggaran Covid-19
      • Rencana Anggaran Covid-19
      • Realisasi Anggaran Covid-19
    • Penerima Bantuan Covid-19
      • BLT Covid-19
      • BST Covid-19
      • Sembako Covid-19
    • Galeri Covid-19
  • Statistik
  • Kontak
    • Layanan WA Center
No Result
View All Result
  • Home
  • Profil Desa
    • Profil Desa
    • Visi Misi
    • Struktur Organisasi
    • Tupoksi Pemerintah Desa
    • Status Desa
    • Profil Kepala Desa
    • Profil Perangkat Desa
    • Monografi dan Kependudukan
    • RPJM Desa
    • Peta Desa
  • Lembaga
    • BPD
    • RT RW
    • LPMD
    • PKK
    • Linmas
    • Karang Taruna
    • Kelompok Tani
    • BUMDes
  • Layanan
    • Penerbitan KTP
    • Pembuatan KK
    • Pembuatan AKTA
    • Surat Menyurat
  • PPID
    • Profil PPID
    • Struktur Organisasi
    • Regulasi PPID
    • Alur Layanan Permohonan Informasi
      • Alur Permohonan Informasi
      • Hak Pemohon Informasi
      • Alur Pengajuan Keberatan
      • Alur Permohonan Sengketa Informasi
    • Formulir Layanan
      • Formulir Layanan Permohonan Informasi
      • Formulir Keberatan
    • Maklumat
  • Regulasi
    • Pusat/Daerah
    • Kabupaten
    • Desa
      • Rancangan Peraturan Desa
      • Peraturan Desa
      • Peraturan Kepala Desa
      • Keputusan Kepala Desa
  • Transparansi
    • APBDes
    • MusrenbangDes
    • Rencana Kerja dan Anggaran
    • Kalender Kegiatan
    • Transparansi Anggaran
    • RKP Desa
    • Data Laporan
  • Info Covid-19
    • Satgas Covid-19
      • Daftar Nama Satgas Covid-19
      • Tugas Pokok Satgas Covid-19
      • Program Kerja Satgas Covid-19
      • Regulasi Covid-19
    • Anggaran Covid-19
      • Rencana Anggaran Covid-19
      • Realisasi Anggaran Covid-19
    • Penerima Bantuan Covid-19
      • BLT Covid-19
      • BST Covid-19
      • Sembako Covid-19
    • Galeri Covid-19
  • Statistik
  • Kontak
    • Layanan WA Center
No Result
View All Result
Desa Ngambon
No Result
View All Result
Home Berita

Perlukah Suplementasi Vitamin C di Era New Normal Sekarang Ini?

Desa Ngambon by Desa Ngambon
15/07/2020
in Berita, Kesehatan
Perlukah Suplementasi Vitamin C di Era New Normal Sekarang Ini?
Bagikan ke FBBagikan ke TwitterBagikan ke WA

Sejak diumumkannya penerapan new normal di Indonesia, masyarakat mulai menyadari pentingnya menjaga kesehatan dari serangan covid-19. Salah satu upaya pencegahan terhadap covid-19 dengan menjaga sistem imunitas tubuh tetap kuat dengan mengonsumsi vitamin C. Akibatnya masyarakat berbondong-bondong membeli suplemen vitamin C dalam jumlah banyak yang berakhir menjadi panic buying. Namun perlukah suplementasi vitamin C di era new normal saat ini atau cukup dengan konsumsi bahan makanan sumber vitamin C?

Vitamin C adalah water soluble vitamin atau vitamin larut air yang artinya kelebihan dari asupan vitamin C tidak disimpan di dalam tubuh namun dikeluarkan bersama dengan urine. Vitamin C berperan dalam upaya meningkatkan daya tahan tubuh melalui mekanisme innate respone dengan mengaktifkan makrofag, neutrophil (fagositosis). Serta meningkatkan antibodi dengan peningkatan kerja Limfosit B dan T. Selain itu, vitamin C dapat mencegah terjadinya infeksi saluran pernapasan bagian bawah akibat infeksi covid-19. Vitamin C juga berperan sebagai agen antihistamin yang bisa meredakan gejala flu seperti bersin-bersin, runny nose (gatal pada hidung0, dan pembengkakan sinus.

Dalam konsumsi vitamin C sehari-hari terdapat dosis harian atau yang biasa disebut dengan Diary Recommendation Allowance (RDA). Untuk laki-laki dewasa sebesar 90 mg dan perempuan dewasa sebesar 75 mg, dengan tambahan 35 mg bagi perokok aktif. Meski vitamin C merupakan vitamin larut air, bukan bearti tidak terdapat batas maksimal tubuh dalam menyerap vitamin C. Tubuh dapat mengalami keracunan apabila mengonsumsi vitamin C dalam jumlah yang melebihi batas atas konsumsi vitamin C, batas maksimum konsumsi vitamin C untuk orang dewasa setiap harinya tidak boleh melebihi 2000 mg.

Sumber vitamin C sangat mudah ditemukan dalam bahan makanan disekitar kita seperti buah dan sayur. Buah-buahan citrus menjadi bahan makanan dengan kandungan vitamin C paling tinggi. Buah-buahan citrus terkenal dengan rasa yang asam dan segar seperti jeruk nipis, jeruk manis, jeruk bali. Vitamin C juga dapat ditemukan di dalam buah dan sayur tauge, bayam, papaya, pisang, mangga, jambu biji, sawi, cabai hijau, daun singkong, kacang kedelai.

Lalu, apakah suplementasi vitamin C diperlukan di era new normal sekarang ini ? Vitamin C merupakan vitamin yang mudah ditemukan dalam buah dan sayur disekitar kita serta konsumsi vitamin C melebih 2000 mg per harinya dapat menyebabkan toksisitas pada tubuh. Untuk itu, dalam upaya pencegahan terhadap covid-19 sekarang ini, cukup dengan memasukkan makanan sumber vitamin C ke dalam menu gizi seimbang sehari-hari. Suplementasi vitamin C tentu saja diperbolehkan apabila dirasa tubuh membutuhkan vitamin C dalam dosis yang lebih tinggi dari dosis harian seperti pada saat tubuh mengalami infeksi.

Berikut beberapa contoh porsi sajian bahan makanan sumber vitamin C :

  • Bahan makanan – Takaran
  • Jeruk manis – 1 buah besar
  • Kembang kol – 3 sendok sayur
  • Cabe hijau – 1 sendok makan
  • Sawi – 3 sendok sayur
  • Daun singkong – 3 sendok sayur
  • Pepaya – 1 iris
  • Kentang – 1 buah sedang
  • Mangga – 1 buah sedang
  • Kacang kedelai – 3 sendok makan
  • Jambu biji – 1 buah sedang
  • Jambu monyet – 1 buah sedang
  • Tauge – 3 sendok sayur
  • Pisang – 1 buah sedang
  • Bayam merah – 3 sendok sayur

 

Referensi :

Gropper, SS dan Smith, JL. 2012. Advanced Nutrition and Human Metabolism. Sixth Edition. Wadsworth.Balmont CA.

Kemenkes. 2017. Awas! Overdosis Vitamin C. Kementrian Kesehatan RI

Rifqi, Mahmud Aditya, dkk. 2020. Gizi dan Imunitas Saat Pandemi Covid-19. Ebook Dosen Gizi Universitas Airlangga: Surabaya

(/Helen.AC)

Previous Post

Blusukan Mahasiswa KKN di Pasar Pisang Desa Ngambon (Dampak Kebijakan New Normal Covid-19)

Next Post

Pembagian Masker dan Edukasi Penggunaan Masker di Era New Normal oleh Mahasiswa KKN pada Kegiatan Posyandu Desa Ngambon

Next Post
Pembagian Masker dan Edukasi Penggunaan Masker di Era New Normal oleh Mahasiswa KKN pada Kegiatan Posyandu Desa Ngambon

Pembagian Masker dan Edukasi Penggunaan Masker di Era New Normal oleh Mahasiswa KKN pada Kegiatan Posyandu Desa Ngambon

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

SEKRETARIAT

Kantor Desa Ngambon
Jalan Raya Ngambon, Desa Ngambon Kecamatan Ngambon Kabupaten Bojonegoro
Jawa Timur – Indonesia 62167
Contact Person : 
Didik Setiawan – 0823 3061 9721

© 2021 Desa Ngambon

No Result
View All Result
  • Home
  • Profil Desa
    • Profil Desa
    • Visi Misi
    • Struktur Organisasi
    • Tupoksi Pemerintah Desa
    • Status Desa
    • Profil Kepala Desa
    • Profil Perangkat Desa
    • Monografi dan Kependudukan
    • RPJM Desa
    • Peta Desa
  • Lembaga
    • BPD
    • RT RW
    • LPMD
    • PKK
    • Linmas
    • Karang Taruna
    • Kelompok Tani
    • BUMDes
  • Layanan
    • Penerbitan KTP
    • Pembuatan KK
    • Pembuatan AKTA
    • Surat Menyurat
  • PPID
    • Profil PPID
    • Struktur Organisasi
    • Regulasi PPID
    • Alur Layanan Permohonan Informasi
      • Alur Permohonan Informasi
      • Hak Pemohon Informasi
      • Alur Pengajuan Keberatan
      • Alur Permohonan Sengketa Informasi
    • Formulir Layanan
      • Formulir Layanan Permohonan Informasi
      • Formulir Keberatan
    • Maklumat
  • Regulasi
    • Pusat/Daerah
    • Kabupaten
    • Desa
      • Rancangan Peraturan Desa
      • Peraturan Desa
      • Peraturan Kepala Desa
      • Keputusan Kepala Desa
  • Transparansi
    • APBDes
    • MusrenbangDes
    • Rencana Kerja dan Anggaran
    • Kalender Kegiatan
    • Transparansi Anggaran
    • RKP Desa
    • Data Laporan
  • Info Covid-19
    • Satgas Covid-19
      • Daftar Nama Satgas Covid-19
      • Tugas Pokok Satgas Covid-19
      • Program Kerja Satgas Covid-19
      • Regulasi Covid-19
    • Anggaran Covid-19
      • Rencana Anggaran Covid-19
      • Realisasi Anggaran Covid-19
    • Penerima Bantuan Covid-19
      • BLT Covid-19
      • BST Covid-19
      • Sembako Covid-19
    • Galeri Covid-19
  • Statistik
  • Kontak
    • Layanan WA Center

© 2021 Desa Ngambon